Blog
Şehir, bina ve çevresi üzerine yazdıklarımız.
Yeme içme
Galata ve Karaköy'de kahvaltı
Serpme mi, menemen mi, sadece kahve mi — üç ayrı kahvaltı türü ve hangisinin nerede daha iyi olduğu.
30 Temmuz 20264 dakikalık okuma
Yeme içme
Meyhane akşamı nasıl geçer
Meze seçiminden rakı sofrasının ritmine: ilk kez gidenler için bir akşamın sırası ve maliyeti.
13 Temmuz 20265 dakikalık okuma
Yeme içme
Sokak lezzetleri: simit, balık ekmek, kokoreç
Ayakta yenen İstanbul: ne, nerede, kaça — ve hangisi turistik tuzağa dönüşmüş.
1 Temmuz 20264 dakikalık okuma
Yeme içme
Türk kahvesi ve çay: nerede içilir, nasıl ısmarlanır
Sade mi orta mı, çayı nasıl istemeli, neden bardağı öyle tutulur ve kahvenin yanındaki su ne işe yarar.
26 Mayıs 20264 dakikalık okuma
Yeme içme
Vejetaryen ve vegan olarak İstanbul
Et ağırlıklı bir mutfakta et yememek sanıldığından kolay — çünkü Türk mutfağının yarısı zaten sebze. Ne ısmarlanır, neye dikkat edilir.
23 Mayıs 20265 dakikalık okuma