المدونة
ما نكتبه عن المدينة والمبنى وما حولهما.
غالاتا
٤٨ ساعة في غالاتا
ما يمكنك فعله في يومين دون أن تركب سيارة أجرة — من قهوة الصباح حتى منتصف الليل، مع حساب المنحدرات.
2 أغسطس 2026قراءة 5 دقائق
الأكل والشرب
الفطور في غالاتا وكاراكوي
الفطور المفتوح أم المنمن أم القهوة وحدها — ثلاثة أنواع من الفطور التركي وأين يكون كل نوع أفضل.
30 يوليو 2026قراءة 4 دقائق
معلومات عملية
العبّارات في البوسفور: أي خط وأي ساعة
كيف ترى البوسفور دون قارب سياحي — أربعة خطوط بلدية ومتى يكون كل منها في أفضل حال.
16 يوليو 2026قراءة 4 دقائق
معلومات عملية
متى تزور إسطنبول: موسمًا بموسم
الطقس والزحام والسعر لا تجتمع جيدة في شهر واحد أبدًا. ماذا يمنح كل فصل وماذا يأخذ.
4 يوليو 2026قراءة 5 دقائق
شبه الجزيرة التاريخية
يوم في شبه الجزيرة التاريخية
الترتيب الذي يجمع آيا صوفيا والسلطان أحمد وتوبكابي وصهريج البازيليك في يوم واحد — وما الذي يمكن إسقاطه.
27 يوليو 2026قراءة 6 دقائق
معلومات عملية
بطاقة إسطنبول: مفتاح التنقّل
من أين تُشترى، وكم تشحن، وأين تعمل — ولماذا هي أول ما يُنجز.
24 يوليو 2026قراءة 4 دقائق
بي أوغلو
ماذا في شارع الاستقلال وما ليس فيه
كيف تنتقل من الشارع الرئيسي إلى الأزقة دون إضاعة نصف يوم — وهل يستحق الترام التاريخي.
21 يوليو 2026قراءة 4 دقائق
شبه الجزيرة التاريخية
السوق المسقوف: المساومة والأبواب والسعر الحقيقي
كيف تجتاز متاهة من أربعة آلاف دكان دون أن تضيع، وكيف تعمل المساومة فعلًا، وما الذي يستحق الشراء هنا.
19 يوليو 2026قراءة 5 دقائق
الأكل والشرب
كيف تمضي أمسية المياهنة
من اختيار المزّة إلى إيقاع طاولة الراكي: ترتيب الأمسية وتكلفتها لمن يذهب أول مرة.
13 يوليو 2026قراءة 5 دقائق
معلومات عملية
من المطار إلى غالاتا: أربع طرق وأربعة أسعار
كيف تصل من مطاري إسطنبول وصبيحة كوكجن، بأوقات واقعية — وماذا تفعل إن وصلت ليلًا.
10 يوليو 2026قراءة 5 دقائق
غالاتا
شوارع غالاتا: أن ترى الحي دون البرج
كيف ترى غالاتا دون أن تصعد البرج — خمسة شوارع، وما فيها، وبأي ترتيب تمشيها.
7 يوليو 2026قراءة 4 دقائق
الأكل والشرب
أكل الشوارع: سميت وسندويش السمك وكوكوريتش
إسطنبول التي تُؤكل واقفًا: ماذا وأين وبكم — وأيّها تحوّل إلى فخّ سياحي.
1 يوليو 2026قراءة 4 دقائق
شبه الجزيرة التاريخية
آيا صوفيا والمسجد الأزرق: ما ينبغي معرفته أولًا
التذاكر واللباس والأوقات والطوابير — الأمور العملية التي تحدّد إن كانا ذروة الزيارة أم خيبة.
28 يونيو 2026قراءة 5 دقائق
غالاتا
كاراكوي: القهوة والسمك والرصيف
خمس دقائق نزولًا: ما صار إليه حي الميناء القديم، وكيف تقضي فيه بعد الظهر.
25 يونيو 2026قراءة 4 دقائق
بي أوغلو
الموسيقى والليالي في بي أوغلو
موسيقى حية وفاصل المياهنة وما بعد منتصف الليل: ماذا في أي زقاق، وبكم، وكيف تعود.
22 يونيو 2026قراءة 4 دقائق
غالاتا
يوم ممطر في غالاتا
تمطر إسطنبول كثيرًا في الشتاء، والحصى تصير زلقة فعلًا حين تبتلّ. يوم قريب بما يكفي للمشي، وممتلئ بما يكفي لقضائه في الداخل.
19 يونيو 2026قراءة 5 دقائق
بي أوغلو
تشوكورجوما: محال العاديات ومتحف البراءة
شارع واحد خلف الاستقلال ونزولًا. محال أنتيكات، ومتحف خرج من رواية، ومقاهٍ لم يصلها زحام السيّاح.
16 يونيو 2026قراءة 5 دقائق
شبه الجزيرة التاريخية
قصر طوب قابي: من أي باب، وكم يستغرق
أربعة أفنية، وحرملك بتذكرة منفصلة، وزيارة تستغرق ضعف ما يقدّره أكثر الناس. من أين تبدأ وما الذي تتخطّاه.
13 يونيو 2026قراءة 6 دقائق
معلومات عملية
المال في إسطنبول: البطاقات والنقد والبقشيش والصرافة
أين تعمل البطاقات، وكم تحتاج نقدًا، ومن يتوقّع بقشيشًا وكم، والمكان الوحيد الذي لا تصرف فيه أموالك.
10 يونيو 2026قراءة 5 دقائق
معلومات عملية
شريحة الاتصال والإنترنت وهاتفك
أتشتريها من المطار أم لا، وهل eSIM أفضل، وما الذي تعنيه قاعدة تسجيل الهاتف لك فعلًا، وكيف الإنترنت في الشقة. إجابات قصيرة.
7 يونيو 2026قراءة 4 دقائق
غالاتا
من غالاتا إلى جيهانغير: تلّة واحدة، حيّان
مشي عشرين دقيقة، وجادة في المنتصف، وفي النهاية أكثر أحياء إسطنبول راحةً للجلوس. والقطط ضمن الحساب.
4 يونيو 2026قراءة 5 دقائق
بي أوغلو
الفنّ في بيوغلو: بيرا وسالت وما بعدهما
خمس صالات عرض على الاستقلال وفي شارع خلفه، معظمها مجاني. أيّ يوم تغلق، وأيّها يكفيه ساعة.
1 يونيو 2026قراءة 5 دقائق
شبه الجزيرة التاريخية
السوق المصري وإمينونو: بهارات وقهوة ومراكب
يُخلط بينه وبين البازار الكبير، لكنه أصغر منه بكثير وأسرع وأسهل في التسوّق. عشرون دقيقة مشيًا من الباب.
29 مايو 2026قراءة 5 دقائق
الأكل والشرب
القهوة التركية والشاي: أين تشربهما وكيف تطلبهما
بسكّر أو بدونه، وكيف تطلب شايك، ولماذا يُمسك الكوب هكذا، وما فائدة الماء بجانب القهوة.
26 مايو 2026قراءة 4 دقائق
الأكل والشرب
إسطنبول للنباتيين والنباتيين الصرف
ألّا تأكل اللحم في مطبخ اشتهر باللحم أسهل مما يبدو — فنصف المطبخ التركي خضار أصلًا. ماذا تطلب وما الذي تنتبه له.
23 مايو 2026قراءة 5 دقائق